“台山情浓·月满纽约”,纽约台山侨胞妇女联合会于21日在布碌仑宾臣墟区的新迎喜海鲜大酒楼,隆重举行“台山巧手”系列邀请赛之中秋捏芋头包大赛。逾百名台山妇女同胞热火朝天比赛制作芋头包,共同传承家乡特色文化。
周日下午,上百位台山女性分为11支队伍,在新迎喜酒楼内大显身手,比赛在10分钟内捏出最多的芋头包。最终,冠军归于纽约华人总公所队,共捏得135个包;亚军是纽约台山侨胞妇联队,做出127个包;季军则由新迎喜酒楼队以115个的数量摘得。此外还评出了“台山风味奖”,由台山一中校友开心队获此殊荣。
当晚也在新迎喜酒楼举办了中秋文化飘香竞技赛颁奖典礼暨晚宴,为获奖队伍颁发奖牌,并向所有参赛选手送上祝贺。
纽约台山侨胞妇联会王一冰介绍,这是该会第一届举办芋头包制作比赛,是“台山巧手”系列活动之一,该系列特别通过制作元宵、粽子、芋头包及举行团拜会等活动,庆祝中国传统的元宵、端午、中秋和新春四大佳节。